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L’Edizione 2019 di Nutrimente inizia con la presentazione del libro che l’architetto millesimese, Giancarlo Benzi, classe 1937, ha scritto raccontando di Millesimo, uno dei “Borghi più belli d’Italia”, i suoi ambienti e i personaggi che lo hanno caratterizzato tra il XIX e il XX secolo in un volume dove si passa in rassegna la storia del piccolo comune valbormidese.

l libro è scritto non solo in lingua italiana ma anche in dialetto millesimese, la parlata storica. Inoltre, vi è un vocabolario a fine libro con più di mille parole tradotte dall’italiano al millesimese.